Kulinarischer Höhenflug in Rekordzeit – Das „Bruderherz“ holt den Stern nach Fiss
Mit dem Michelin Stern für das Restaurant Bruderherz gelingt dem Hotel Das Marent in Fiss ein spektakulärer Einstieg in die Welt der Gourmetküche. Küchenchef Christian Marent überzeugt mit regionalem Feingefühl, konsequentem Konzept und einem ganzjährigen kulinarischen Angebot auf Spitzenniveau.
Das Brunfels ist der kulinarische Hotspot in Mainz
Das Brunfels Restaurant in Mainz ist eine feste Adresse für Genießer: Vom stilvollen Chef’s Table bis zur wöchentlichen Oysters-&-Champagne-Session bietet das Haus zeitgemäße Küche, erlesene Drinks und innovative Formate. Küchenchef Kevin Petersen verbindet regionale Zutaten mit internationalen Akzenten – ein Konzept, das Fine Dining und entspannte Gastlichkeit auf höchstem Niveau vereint.