Kulinarischer Höhenflug in Rekordzeit – Das „Bruderherz“ holt den Stern nach Fiss
Mit dem Michelin Stern für das Restaurant Bruderherz gelingt dem Hotel Das Marent in Fiss ein spektakulärer Einstieg in die Welt der Gourmetküche. Küchenchef Christian Marent überzeugt mit regionalem Feingefühl, konsequentem Konzept und einem ganzjährigen kulinarischen Angebot auf Spitzenniveau.
Süße Rebellion – Larissa Metz ist „Patissière des Jahres“ 2025
Mit der Auszeichnung zur „Patissière des Jahres 2025“ würdigt Der Feinschmecker das außergewöhnliche Talent von Larissa Metz, die mit mutiger Kreativität und technischer Präzision neue Maßstäbe in der Patisserie setzt. Ihre avantgardistischen Desserts machen das Restaurant Vendôme zu einem Pflichtziel für Gourmets und Süßkunst-Liebhaber.
AMONTI Chalets – Luxus trifft Leidenschaft im Ahrntal
Mit privatem Spa, atemberaubender Bergkulisse und der exzellenten Küche von Tina Marcelli setzen die neuen AMONTI Chalets Maßstäbe für stilvollen Luxusurlaub in Südtirol. Das exklusive Chalet-Resort verbindet alpinen Charme mit modernem Komfort und bietet kulinarischen Hochgenuss im hauseigenen Restaurant JOHANNS.