Küchenchef Archive - evidare magazin - Luxus Verantwortung Kultur

Hidden Champions – Chaletköche in Oberlech am Arlberg

In den Luxus-Chalets The Barn und Chalet Mimi in Oberlech beweisen zwei außergewöhnliche Küchenchefs, dass wahre Kochkunst keine große Bühne braucht. Mit Können, Kreativität und kulinarischem Feingefühl bringen sie die Gäste der pepper-collection zum Staunen – und Gourmets ins Schwärmen.

MICHELIN-Stern 2025 für das Restaurant HILMAR: Kulinarische Präzision im Schlosshotel Münchhausen

Mit der erneuten Auszeichnung durch den Guide MICHELIN unterstreicht das Restaurant HILMAR im Schlosshotel Münchhausen seine kulinarische Spitzenstellung in Deutschland. Stefan Krogmanns raffinierte Verbindung von klassischer Küche und moderner Präzision begeistert Feinschmecker und macht das Gourmetrestaurant zu einem unvergesslichen Ziel für Genießer.

„Culture: The Leading Hotels of the World“ als Reisebuch für den Couchtisch
Das Buch Culture: The Leading Hotels of the World bietet eine stilvolle Hommage an die internationale Hotellerie jenseits konventioneller Klischees. Mit inspirierenden Texten, exzellentem Fotomaterial und prominenten Stimmen feiert es Gastfreundschaft als gelebte Kulturform – ein Must-Have für Ästheten, Vielreisende und Liebhaber des Besonderen.
Hotel Avidea: Fünf Sterne zwischen Apfelblüten und Alpenpanorama
Das Hotel Avidea bietet auf 550 Metern Höhe in Algund exklusive Suiten, ein stilvoll natürliches Spa und ein regional geprägtes Kulinarikkonzept – perfekt für Ruhesuchende, Naturliebhaber und Genussmenschen. Der durchdachte Luxus des Hauses verbindet moderne Eleganz mit familiärer Gastfreundschaft und einem eindrucksvollen Ausblick auf Meran und die umliegenden Obsthänge.
Hotel Pergola Residence: Südtiroler Leichtigkeit mit architektonischem Tiefgang
Die Pergola Residence in Südtirol bietet ein innovatives Urlaubskonzept, das mit architektonischer Harmonie, viel Privatsphäre und naturnaher Ästhetik begeistert. Zwischen Weinreben, alpinem Design und selbstbestimmtem Wohnen entsteht ein Rückzugsort, der Luxus als Ruhe und Freiheit neu definiert.
Zwischen Gorillas und Gänsehaut – Luxusreisen für die Seele
Mit drei neuen Special-Experience-Reisen bietet Feinreisen exklusive Luxusabenteuer in Ruanda, Bhutan und Botswana – von Gorilla-Trekking über spirituelle Klosterwanderungen bis hin zu Safaris im Okavango-Delta. Die individuell anpassbaren Touren setzen auf intensive Natur- und Kulturerlebnisse statt klassischer Luxusklischees.
Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart
Der Porsche Design Tower Stuttgart vereint minimalistisches Design, hochwertige Materialien und nachhaltige Architektur mit urbanem Luxus im Radisson Blu Hotel. Das Balaustine Restaurant mit Levante-Küche und Panoramablick macht den Turm zum stilprägenden Hotspot der Stadt.